Plastspadler er primært laget av hardplast, et valg som er tatt med god grunn. For det første er plast slitesterk, i stand til å tåle bøyning og kompresjon uten å lett deformeres, noe som sikrer spatelens levetid. For det andre gjør den glatte overflaten av plast det enkelt å rengjøre, fjerner enkelt matrester og maling, og unngår risikoen for kryss-kontaminering. Til slutt, sammenlignet med metall- eller trespader, er plastspadler mer fleksible og vil ikke skrape overflatene på kokekar, servise eller håndverk, og beskytter deres integritet.
